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Queijaria

Guilherme

A Queijaria

Na Queijaria Guilherme dedicamo-nos ao fabrico de queijos de qualidade.

 

Situada em pleno Baixo Alentejo, no Monte Vale de Faia, perto de Serpa, a Queijaria Guilherme iniciou a sua atividade em 2001, dando seguimento a uma tradição familiar no fabrico artesanal de queijo.

Essa sabedoria ancestral foi sendo complementada com a dotação de instalações, tecnologia de ponta, certificações de segurança, elevados padrões de qualidade e recursos humanos adequados que lhe permitiram um crescimento sustentado a todos os níveis de forma a tornar-se uma referência no seu ramo de atividade.

O sucesso dos nossos produtos começa com o acompanhamento e rigoroso controle da produção de leite recolhida de produtores selecionados na região envolvente, de forma a garantir o melhor leite para os nossos queijos.

Dispondo de modernas instalações sucessivamente ampliadas e com certificação ISO 22000, a Queijaria Guilherme opera com duas linhas de produção independentes.


Funcionamos com uma rigorosa planificação em todas as nossas áreas, tendo de variadas certificações ao nível empresarial e ambiental, que nos tem permitido um crescimento comprovadamente sustentado.

É cultivada uma especial relação com um núcleo selecionado de explorações produtoras de leite, com acompanhamento próximo dos métodos, da saúde dos rebanhos e riqueza das pastagens, de forma a conseguir ter sempre ao seu dispor o leite da melhor qualidade.

Na Queijaria Guilherme possuímos uma equipa de profissionais especializados que são devidamente apoiados e formados no sentido de manter altos níveis de satisfação, que contribuem todos os dias para manter a qualidade dos nossos produtos.

Equipada com uma estação de tratamento de resíduos assim como o uso de energias alternativas, a Queijaria Guilherme é também um exemplo comprovado da importância da consciência ambiental e ecológica.

Nome Queijaria Guilherme

 

Produtor José Guilherme 

 

Morada Monte Vale de Faia, Cruz da Cigana

             7830-071 Vila Nova de São Bento

 

Telefones (+351) 284 595 422 / 968 603 737


Fax
(+351) 284 595 442

 

 

Email guilherme@queijariaguilherme.com

 

 

Site www.queijariaguilherme.pt

 

Facebook 

       www.facebook.com/queijariaguilherme.serpa

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