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Manteiga

A manteiga de leite de ovelha é igualmente produzida a partir do soro sobrante da produção do queijo. Tem uma cor clara, uma textura cremosa e um sabor, ligeiramente salgado, delicado mas intenso. Um produto de qualidade extraordinária que prima pela autenticidade e genuinidade no processo de fabrico que contém ainda um forte cunho artesanal.