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Serpa

Feira do Queijo do Alentejo 2018

A XVII Feira do Queijo do Alentejo 2018 decorreu em Serpa de 23 a 25 de fevereiro, no Parque de Feiras e Exposições de Serpa. 

 

Com milhares de visitantes, o certame é já uma feira de referência para a região e integra a estratégia de desenvolvimento económico do município. Aqui, são promovidos os produtos agrolimentares da região sempre com destaque no Queijo Serpa. Queijos de todo o país também têm lugar neste certame.

 

Para além dos stands dos vários produtores, a feira do queijo é uma forma de dar a conhecer o queijo Serpa com variadas actividades ao longo dos três dias. Oficinas práticas de culinária com queijo, o Concurso de Melhor Queijo da Feira do Queijo, atelier de fabrico de queijo, demonstração de tosquia, concurso de ovinos e percurso pela cidade, workshop de cães de pastoreio e BTT-Rota do Queijo foram algumas das formas de divulgar e dar a experimentar este produto de excelência.

 

O projeto Queijo Serpa – Impulso à internacionalização esteve presente durante a feira através do Stand da Aproserpa com disponibilização de informação e contacto com os vários produtores que estiveram presentes.